Rezept mit Dinkelnudeln unserem Pesto, Antipasti und Olivenöl

Zutatenliste für das Rezept mit Dinkelnudeln Dinkelnudeln Antipasti, bspw. eingelegte oder getrocknete Tomaten Olivenöl Oliven [...]

Vita Verde und die Nachbarschaftshilfe

Was als Nachbarschaftshilfe während der Corona-Zeit begann, wird nun als fester Service bleiben. Falls Du [...]

Karotten-Ingwer Suppe mit Orangenöl

Der Sommer gibt sich bisher ja eher durchwachsen (zumindest hier bei uns in Köln). Deswegen [...]

Biosophie: Nahrung und das rechte Maß

Diesen Juli ist Kolumnen-Monat. Jeden Freitag veröffentlich Basile Teberekides (Inhaber und Gründer von Vita Verde) [...]

Zitronen-Mandel-Aioli

Um eine leckere Aioli zu kreieren braucht es wirklich keine Milch. Wenn Ihr diese durch [...]

Der Amazonas steht in Flammen

Wir möchten heute über ein Thema sprechen, welches uns sehr am Herzen liegt – auch [...]

Wie werden unsere Oliven angebaut – hier erklären wir es Euch

Zu der Frage wie unsere Oliven angebaut werden, gehört auch die Frage wo unsere Oliven [...]

Olivenmanufaktur

Was versteht man eigentlich unter einer Olivenmanufaktur? Bei einer Manufaktur handelt es sich um einen [...]

Lob der schwarzen Olive

Diesen Juli ist Kolumnen-Monat. Jeden Freitag veröffentlich Basile Teberekides (Inhaber und Gründer von Vita Verde) [...]

Orangen-Safranrisotto

Wie Ihr bereits wisst, haben wir zwei neue Sorten Öl. Nachdem wir Euch das letzte [...]

Biosophie: Nahrung und Intelligenz

Diesen Juli ist Kolumnen-Monat. Jeden Freitag veröffentlich Basile Teberekides (Inhaber und Gründer von Vita Verde) [...]

Spaghetti mit Tomaten und Zitronenöl

Wir haben unsere Produktfamilie um Zitronen- und Orangenöl erweitert. Beide Öle sind hervorragend einsetzbar und [...]

Hummus mit Oliven

Ursprünglich ist Hummus in der orientalischen Küche angesiedelt. Aufgrund seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeiten feiert es nun [...]

Die Olive und ihre Anbaugebiete

Ihr wolltet schon immer mal wissen welche Anbaugebiete für Oliven es gibt und inwiefern sich [...]

HEILMITTEL VOM OLYMP – DER BERGTEE

(Dieser Artikel ist am 21.04.2020 im Bilderbogen erschienen) In den Strömungen beinahe aller Epochen bis [...]

Olive, die göttliche Frucht – Gedanken über Ursprünglichkeit, Vitalität und Geschmack

(Dieser Artikel ist am 20.05.2020 im Bilderbogen erschienen) Eine Frucht von größerer kulturhistorischer Bedeutung für [...]

Deine Medizin soll Deine Nahrung sein. Hippokrates

(Dieser Artikel ist am 17.03.2020 im Bilderbogen erschienen) Je ursprünglicher, saisonaler und regionaler Herkunft unsere [...]

Der Sommer ist da – Grillmarinaden für jeden Anlass

Die Nächte werden länger und ständig liegt der Geruch von Rauch in der Luft. Habt [...]