Olivenöl 💛 im Cocktail? Mehr als ein Trend

Olivenöl im Cocktail? Das ist der Drink-Trend 2025!

Olivenöl im Cocktail – ernsthaft? Ja, und es ist der neue Trend in der Welt der Sommerdrinks 2025. Ob in gehobenen Bars, auf Social Media oder im eigenen Garten – Cocktails mit Olivenöl sorgen für Aufsehen. Warum das flüssige Gold jetzt auch ins Glas gehört und wie du ganz einfach selbst trendige Sommerdrinks mit Olivenöl mixt, erfährst du hier.

Warum ist Olivenöl im Cocktail so angesagt?

✅ Trendfaktor:

Bartender weltweit setzen auf kreative Zutaten – und Olivenöl ist durch seine Aromen, Textur und mediterrane Note ein echter Geheimtipp.

✅ Gesundheitlich wertvoll:

Hochwertiges, natives Olivenöl extra liefert Antioxidantien, Vitamin E und gesunde Fettsäuren – sogar im Drink!

✅ Optischer Effekt:

Ein goldener Schimmer auf dem Glas? Instagram liebt’s! Der Look ist genauso edel wie der Geschmack.

✅ Neues Geschmackserlebnis:

Olivenöl verleiht Cocktails Tiefe, Weichheit und ein samtiges Mundgefühl – besonders in Kombination mit Zitrus, Kräutern oder frischen Säften.

3 Ideen für Cocktails & Mocktails mit Olivenöl

Hier sind drei einfache, trendige Rezepte für Sommerdrinks mit Olivenöl, die du zu Hause oder beim nächsten Gartenfest ausprobieren kannst:

1. Mediterraner Martini – Olivenöl trifft Eleganz

Zutaten:

• 5 cl Gin
• 1 cl trockener Wermut
• 1 Spritzer Zitronensaft
• 1 TL mildes Olivenöl extra nativ
• Olive & Zitronenzeste zur Deko

So geht’s:
Alle Zutaten bis auf das Olivenöl shaken. In ein Glas abseihen. Olivenöl vorsichtig obenauf geben – für goldene Highlights im Glas.

2. Green Glow – alkoholfreier Mocktail mit Olivenöl (siehe Foto oben)

Zutaten:

• 100 ml Gurkensaft
• 5–6 Basilikumblätter
• 1 TL Limettensaft
• 1 TL Honig oder Agavendicksaft
• 1 TL aromatisches Olivenöl nativ extra
• Mineralwasser
• Eiswürfel

So geht’s:

Gurkensaft zubereiten: Eine halbe Salatgurke fein pürieren und den Saft durch ein feines Sieb abseihen. Zutaten shaken, auf Eis servieren, mit Sprudelwasser auffüllen. Olivenöl als Topping einträufeln.

3. Sunset Spritz – Fruchtig & Mediterran

Zutaten:

• 5 cl Blutorangensaft
• 4 cl Aperol (oder alkoholfreie Alternative)
• 100 ml Prosecco
• 1 TL Zitronen-Olivenöl
• Rosmarin & Orangenscheibe

So geht’s:
Alles ins Glas mit Eis. Sanft umrühren. Das Olivenöl zum Schluss obenauf geben.

Häufige Fragen zum Trend:

Welches Olivenöl eignet sich für Cocktails?

Verwende immer extra natives Olivenöl. Je nach Drink darf es mild-fruchtig oder kräftig-grasig sein. Auch Zitronen-Olivenöl ist ideal für fruchtige Sommerdrinks.

Warum schwimmt das Öl im Drink?

Das ist gewollt! Der feine Ölfilm auf der Oberfläche bringt einen goldenen Schimmer und verstärkt die Aromen beim Trinken.

Ist das wirklich lecker?

Ja – wenn du hochwertiges Olivenöl einsetzt. Es sorgt für ein rundes, samtiges Mundgefühl und harmoniert toll mit frischen Zutaten wie Zitrus, Gurke, Kräutern oder Beeren.

Dein Drink verdient bestes Olivenöl

Nicht jedes Olivenöl passt in den Cocktail. Achte auf:

• ✅ Frische Ernte (idealerweise Jahrgangsöl)
• ✅ Kaltgepresst & rohköstlich
• ✅ Ohne Zusatzstoffe
• ✅ Authentisch-mediterraner Geschmack

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Fazit: Olivenöl im Cocktail – mehr als ein Trend

Olivenöl ist 2025 nicht nur in der Küche, sondern auch im Glas ein Star. Die Kombination aus Aromen, Gesundheit und Optik macht diesen Drink-Trend so besonders. Ob für dein nächstes Sommerfest, als alkoholfreier Genuss oder als Überraschung für Gäste – probier es aus!