Besser geht es kaum: Avocados liefern dem Körper das beste Eiweiß, das feinste Fett und die gesündesten Kohlenhydrate. Sie enthalten außerdem viel Vitamin B6 und E, was für unsere Haut besonders gut ist. Kombiniert mir unseren Oliven Tapenaden, die aufgrund ihrer Rohkost Qualität ebenfalls hochkarätige Inhaltsstoffe besitzen, erhalten Sie einen wahren Favoriten für Ihren Speiseplan!

Teilen Sie einfach eine frische, reife Avocado in 2 Hälften, Kern entfernen. Wer möchte, kann mit Zitrone oder Pfeffer würzen. Einen Löffel Tapenade darauf geben, je nach gewünschtem Geschmack in der Geschmacksrichtung classic, pikant oder mediterran. Tuning-Tipp: Frische Sprossen darauf verteilen. Fertig, auslöffeln!

Einer unserer Kunden formulierte es so: "Diese Tapenade hat mich gerettet. ich bin Rohköstler und habe oft Hunger. Jetzt esse ich oft einfach Salat mit Tapenade und das hält mich satt."

Und so gehts: Eisbergsalat, Spitzkohl oder andere Salatart waschen und zerkleinern. Mit viel Tapenade (und evtl. etwas Olivenöl) mischen. Tuning-Tipp: mit frischen Kräutern, Sprossen oder Samen verfeinern.

Wir werden diese Rezepte in den nächsten Tagen und Wochen erweitern. Bitte schicken Sie uns auch Ihr Lieblingsrezept unter shop(at)vitaverde(dot)de, wir werden es gerne veröffentlichen!